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🍽️ Pollo all'aglio

602 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Dividi le cosce di pollo a livello delle articolazioni in due pezzi.
  2. 2. Sbuccia l'aglio e taglialo a fette sottili.
  3. 3. Lava le patate sotto acqua corrente.
  4. 4. Taglia le patate in spicchi longitudinalmente.
  5. 5. Lava il limone sotto acqua calda.
  6. 6. Taglia una metà del limone a fette.
  7. 7. Spremi il succo dell'altra metà del limone.
  8. 8. Sbuccia le cipolle.
  9. 9. Taglia le cipolle in spicchi longitudinalmente.
  10. 10. Inserisci con cautela metà delle fette d'aglio sotto la pelle dei pezzi di pollo.
  11. 11. Unge la carne con due cucchiai di olio.
  12. 12. Condisci la carne con sale e pepe.
  13. 13. Inforna la carne sulla seconda griglia dal basso in forno per 15 minuti.
  14. 14. Mescola i restanti sei cucchiai di olio con il succo di limone, sale, pepe e le fette d'aglio rimanenti.
  15. 15. Mescola le patate, le cipolle e le fette di limone con la marinatura.
  16. 16. Adagia le verdure insieme alla carne sulla teglia da forno.
  17. 17. Cuoci il tutto in forno preriscaldato a 200 gradi (centro) per circa 35 minuti.

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