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🍽️ Burro all'aglio
6 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 250 g burro
- 4 spicchi d'aglio
- sale
Preparazione
- 1. Prendi il burro morbido e mettilo in una ciotola.
- 2. Monta il burro con un cucchiaio o una forchetta, finché non diventa cremoso e spumoso.
- 3. Sbuccia gli spicchi d'aglio.
- 4. Schiaccia l'aglio molto finemente o premilo direttamente nel burro.
- 5. Mescola bene l'aglio nel burro.
- 6. Condisci il burro con un pizzico di sale.
- 7. Stendi un foglio di pellicola trasparente di dimensioni adeguate sul piano di lavoro.
- 8. Metti il burro condito sulla pellicola.
- 9. Dai al burro la forma di un rotolo compatto.
- 10. Avvolgi strettamente il rotolo nella pellicola trasparente.
- 11. Metti il rotolo di burro in frigorifero per almeno due ore.
- 12. Togli il rotolo dal frigorifero.
- 13. Taglia il burro a fette spesse.
- 14. Servi le fette immediatamente.
Valori per porzione
- kcal: 6
- Protein: 0 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 0 g