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🍽️ Burro all'aglio

6 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Prendi il burro morbido e mettilo in una ciotola.
  2. 2. Monta il burro con un cucchiaio o una forchetta, finché non diventa cremoso e spumoso.
  3. 3. Sbuccia gli spicchi d'aglio.
  4. 4. Schiaccia l'aglio molto finemente o premilo direttamente nel burro.
  5. 5. Mescola bene l'aglio nel burro.
  6. 6. Condisci il burro con un pizzico di sale.
  7. 7. Stendi un foglio di pellicola trasparente di dimensioni adeguate sul piano di lavoro.
  8. 8. Metti il burro condito sulla pellicola.
  9. 9. Dai al burro la forma di un rotolo compatto.
  10. 10. Avvolgi strettamente il rotolo nella pellicola trasparente.
  11. 11. Metti il rotolo di burro in frigorifero per almeno due ore.
  12. 12. Togli il rotolo dal frigorifero.
  13. 13. Taglia il burro a fette spesse.
  14. 14. Servi le fette immediatamente.

Valori per porzione