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🍰 Popcorn all'aglio
101 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 50 g Davert (Mais per popcorn)
- 20 ml Olio di girasole
- 2.5 cucchiaino Paprika in polvere
- 1 cucchiaino Cipolla in polvere
- 1 cucchiaino Aglio in polvere
- 2 cucchiaino Sale marino (a piacere)
- 3 cucchiaio Sciroppo d'acero
Preparazione
- 1. Metti il mais per popcorn e l'olio in una padella o in una pentola.
- 2. Posa il coperchio sul recipiente.
- 3. Scalda il tutto a fuoco vivace.
- 4. Tosta il mais finché tutti i chicchi non sono scoppiati.
- 5. Rimuovi il popcorn pronto dalla padella e mettilo in una ciotola.
- 6. Spargi sopra paprika in polvere, cipolla in polvere e aglio in polvere.
- 7. Mescola bene le spezie con il popcorn.
- 8. Salta il popcorn a tuo gusto.
- 9. Metti lo sciroppo d'acero nella padella vuota.
- 10. Scalda lo sciroppo mescolando continuamente finché non inizia a sobbollire leggermente.
- 11. Rimetti il popcorn condito nella padella con lo sciroppo.
- 12. Mescola bene il popcorn con lo sciroppo.
- 13. Attendi che lo sciroppo si solidifichi un po' sul popcorn.
- 14. Rimetti il popcorn nella ciotola.
- 15. Lascia raffreddare completamente il popcorn.
Valori per porzione
- kcal: 101
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 13 g