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🍽️ Gamberi all'aglio

342 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• gamberi 20 pezzi
• 2 spicchi d'aglio
• 1 peperoncino piccolo
• timo
• 4 cucchiai olio d'oliva
• 1 scatola di pomodori pelati
• sale

Preparazione

1. 1. Sciacqua i gamberi sotto acqua fredda e rimuovi i gusci. Sbuccia l'aglio e taglialo a fette sottili. Taglia il peperoncino ad anelli. Stacca le foglie di rosmarino e timo dai gambi.
2. 2. Riscalda l'olio d'oliva in una padella. Rosola gli ingredienti preparati a fuoco medio. Rimuovi i gamberi e mettili da parte per tenerli caldi.
3. 3. Lascia scolare i pomodori pelati attraverso un colino, schiacciali grossolanamente e aggiungili al fondo di cottura. Lascia sobbollire la salsa per circa 10 minuti e condiscila leggermente con sale. Impiatta i gamberi e la salsa di pomodoro sui piatti.

Valori per porzione

• kcal: 342
• Protein: 48 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 6 g