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🍽️ Condimento cremoso all'aglio e balsamico

243 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 2 spicchi d'aglio
• 125 ml brodo vegetale
• 50 ml aceto balsamico
• 1 cucchiaino senape piccante
• 1 cucchiaino miele
• 100 ml olio d'oliva
• sale
• pepe

Preparazione

1. 1. Sbuccia gli spicchi d'aglio.
2. 2. Metti l'aglio, il brodo, l'aceto balsamico, la senape e il miele in un mixer o in un contenitore alto.
3. 3. Frulla gli ingredienti finemente fino a ottenere un composto liscio.
4. 4. Versa l'olio lentamente mescolando nel composto.
5. 5. Condisci il condimento con sale e pepe a gusto.
6. 6. Servi il condimento pronto.

Valori per porzione

• kcal: 243
• Protein: 0 g · Fett/Fat: 25 g · Carbs: 5 g