← Tutte le ricette

🍽️ Rotoli croccanti di pere

251 kcal · 30 min · 4 porzioni

Rotoli croccanti di pere Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Pela le pere.
  2. 2. Taglia le pere in quattro parti.
  3. 3. Rimuovi il torsolo dai pezzi di pera.
  4. 4. Taglia i pezzi di pera a cubetti piccoli.
  5. 5. Metti le pere in una ciotola.
  6. 6. Aggiungi lo zucchero vanigliato.
  7. 7. Aggiungi lo zucchero di canna.
  8. 8. Aggiungi il succo di limone.
  9. 9. Aggiungi i bastoncini di mandorle.
  10. 10. Mescola bene tutti gli ingredienti.
  11. 11. Preriscalda il forno a 200 gradi ventilato.
  12. 12. Taglia la pasta per strudel in quadrati di circa 20 per 20 centimetri.
  13. 13. Spennella i quadrati di pasta con il burro.
  14. 14. Distribuisci il ripieno di pere sul terzo inferiore di ogni quadrato di pasta.
  15. 15. Piega i bordi laterali della pasta verso il centro.
  16. 16. Arrotola i quadrati di pasta in piccoli strudel.
  17. 17. Metti gli strudel con la cucitura verso il basso su una teglia da forno foderata con carta da forno.
  18. 18. Spennella gli strudel con il burro rimanente.
  19. 19. Cospargi gli strudel con le scaglie di mandorle.
  20. 20. Inforna gli strudel per circa 15 minuti fino a quando sono dorati.
  21. 21. Togli gli strudel dal forno.
  22. 22. Spolvera gli strudel con zucchero a velo.
  23. 23. Servi gli strudel.

Valori per porzione