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🍽️ Cannelloni Classici

443 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 200 gradi in modalità statica. Se usi la ventilazione, impostalo a 180 gradi. Nei forni a gas, imposta il livello 3.
  2. 2. sbuccia la cipolla e l'aglio.
  3. 3. trita finemente la cipolla e l'aglio.
  4. 4. Prendi la metà dell'aglio tritato e mescolalo con la passata di pomodori.
  5. 5. Condisci la passata di pomodori con sale, pepe e vino.
  6. 6. Metti da parte la salsa di pomodori fino a quando ti servirà più tardi.
  7. 7. Unge la pirofila con un po' d'olio, se non è già antiaderente.
  8. 8. Mescola la carne macinata con la cipolla tritata.
  9. 9. Aggiungi l'altra metà dell'aglio tritato al composto di carne.
  10. 10. Aggiungi l'uovo al composto di carne.
  11. 11. Aggiungi la senape al composto di carne.
  12. 12. Aggiungi il timo al composto di carne.
  13. 13. Impasta bene tutti gli ingredienti per il ripieno.
  14. 14. Condisci il composto di carne abbondantemente con sale e pepe.
  15. 15. Riempi i tubi dei cannelloni con il composto di carne.
  16. 16. Disponi i cannelloni ripieni uno accanto all'altro nella pirofila preparata.
  17. 17. Distribuisce la passata di pomodori preparata in modo uniforme sui cannelloni.
  18. 18. Spolvera i cannelloni con il formaggio.
  19. 19. Inforna i cannelloni per circa 40 minuti.
  20. 20. Lava l'insalata e le erbe sotto l'acqua corrente.
  21. 21. Asciuga bene l'insalata e le erbe.
  22. 22. Lava anche i pomodorini.
  23. 23. Asciuga i pomodorini con un panno di carta.
  24. 24. Taglia i pomodorini a metà.
  25. 25. Impiatta i cannelloni pronti sui piatti.
  26. 26. Servi l'insalata, le erbe e i pomodorini a metà come contorno.
  27. 27. Servi il piatto subito.

Valori per porzione