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🍰 Crema di ciliegie con panna montata

313 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• panna da montare 350 g
• 1 bustina di zucchero alla vaniglia bourbon
• zucchero
• 200 g ciliegie dolci (in barattolo)

Preparazione

1. 1. Monta la panna insieme a 2 cucchiai di zucchero e alla bustina di zucchero alla vaniglia fino a renderla molto soda. Scola le ciliegie e falle sobbollire leggermente con 3 cucchiai di zucchero per 6 minuti. Frulla il composto con un mixer ad immersione e lascia raffreddare.
2. 2. Metti 1 o 2 cucchiai di purea di ciliegie in 4 bicchieri. Aggiungi la panna montata, metti un altro strato di purea di ciliegie sopra e guarnisci con un po' di panna. Metti i bicchieri in frigorifero per 15 minuti e servi freddi.

Valori per porzione

• kcal: 313
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 28 g · Carbs: 14 g