← Tutte le ricette

🍳 Marmellata di ciliegie fatta in casa

34 kcal · 30 min · 4 porzioni

Marmellata di ciliegie fatta in casa Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sciacqua i barattoli per la conservazione con acqua calda.
  2. 2. Metti i barattoli a testa in giù su un panno pulito, in modo che possano scolare e asciugare.
  3. 3. Porta i coperchi per un breve periodo in una pentola con acqua a bollore.
  4. 4. Metti le ciliegie in una pentola grande.
  5. 5. Schiaccia leggermente le ciliegie con uno schiacciapatate.
  6. 6. Mescola le ciliegie con lo zucchero per marmellata.
  7. 7. Porta il composto a bollore mescolando.
  8. 8. Lascia bollire la marmellata per tre minuti a bollore vivace.
  9. 9. Riempi i barattoli preparati fino all'orlo con la marmellata calda.
  10. 10. Chiudi i barattoli immediatamente con i coperchi caldi.
  11. 11. Metti i barattoli chiusi a testa in giù per circa dieci minuti.
  12. 12. Gira di nuovo i barattoli.
  13. 13. Lascia raffreddare completamente la marmellata.
  14. 14. Conserva i barattoli in un luogo fresco e buio.

Valori per porzione