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🍽️ Gelato al yogurt e ciliegie fruttato

210 kcal · 30 min · 4 porzioni

Gelato al yogurt e ciliegie fruttato Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Prendi quattro piccoli stampi per ghiaccio con una capacità di circa 150 millilitri ciascuno.
  2. 2. Fodera gli stampi con pellicola trasparente in modo che il ghiaccio si sformi facilmente in seguito.
  3. 3. Metti gli stampi foderati nel congelatore affinché si raffreddino bene.
  4. 4. Togli i noccioli alle ciliegie e mettile in una ciotola grande.
  5. 5. Aggiungi il miele, l'acquavite di ciliegie e lo yogurt alle ciliegie.
  6. 6. Monta la panna a neve ferma, finché non diventa soda.
  7. 7. Metti da parte una parte della panna montata per la decorazione.
  8. 8. Mescola delicatamente la panna montata rimanente con il composto di yogurt e ciliegie.
  9. 9. Riempi il composto per il ghiaccio negli stampi preparati e freddi.
  10. 10. Lascia congelare il ghiaccio nel congelatore per almeno due ore.
  11. 11. Togli gli stampi dal congelatore circa dieci minuti prima di servire.
  12. 12. Sforma il ghiaccio dagli stampi sui piatti.
  13. 13. Guarnisci il ghiaccio con menta fresca e una cucchiaiata di panna messa da parte.
  14. 14. Spolvera con un po' di cannella e servi il ghiaccio immediatamente.

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