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🍽️ Latte alla vaniglia dolce per bambini

299 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 2 datteri freschi
• 4 gherigli di noci
• 2 cucchiai di succo di olivello spinato dolcificato
• 1.5 cucchiaini di cacao in polvere sgrassato
• 250 ml latte (1,5% di grassi)
• 1 pezzo bacche di vaniglia (ca. 1 cm)

Preparazione

1. 1. Rimuovi il guscio dai datteri.
2. 2. Taglia i datteri a metà.
3. 3. Rimuovi i semi dalle metà di dattero.
4. 4. Trita grossolanamente i gherigli di noci con un grande coltello.
5. 5. Versa il succo di olivello spinato in un contenitore alto.
6. 6. Aggiungi un cucchiaino di cacao in polvere nel contenitore.
7. 7. Aggiungi 75 millilitri di latte nel contenitore.
8. 8. Aggiungi i datteri preparati nel contenitore.
9. 9. Aggiungi le noci tritate nel contenitore.
10. 10. Frulla il composto finemente con un frullatore a immersione.
11. 11. Apri la bacca di vaniglia in lunghezza.
12. 12. Raschia il contenuto dalla bacca di vaniglia.
13. 13. Aggiungi il contenuto di vaniglia in un pentolino.
14. 14. Aggiungi il latte rimanente nel pentolino.
15. 15. Riscalda il latte nel pentolino.
16. 16. Fai attenzione che il latte non bolle.
17. 17. Monta il latte caldo con una piccola frusta o un montalatte.
18. 18. Versa il latte al cacao e dattero in un bicchiere.
19. 19. Versa il latte montato sopra il latte al dattero.
20. 20. Cospargi il latte con il cacao in polvere rimanente.
21. 21. Servi il latte subito.

Valori per porzione

• kcal: 299
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 26 g