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🍰 Biscotti croccanti ai mirtilli rossi con aroma di limone

174 kcal · 30 min · 4 porzioni

Biscotti croccanti ai mirtilli rossi con aroma di limone Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Metti la farina, lo zucchero a velo, la scorza di limone e la pasta di vaniglia su una superficie di lavoro pulita.
  2. 2. Fai una buca al centro del mix di farina e aggiungi l'uovo.
  3. 3. Distribuisce il burro tagliato a pezzetti intorno all'uovo.
  4. 4. Impasta il tutto fino a ottenere un impasto sodo.
  5. 5. Avvolgi l'impasto nella pellicola trasparente.
  6. 6. Metti l'impasto in frigorifero per 1 ora.
  7. 7. Accendi il forno a 180 gradi ventilato e preriscalda.
  8. 8. Infarina leggermente la tua superficie di lavoro.
  9. 9. Stendi l'impasto sulla superficie infarinata fino a uno spessore di 3 fino a 4 millimetri.
  10. 10. Taglia dei biscotti piccoli con uno stampino.
  11. 11. Mescola i mirtilli rossi e le noci in una ciotola piccola.
  12. 12. Distribuisce il mix di mirtilli rossi e noci in modo uniforme sui biscotti.
  13. 13. Metti i biscotti su una teglia foderata con carta da forno.
  14. 14. Inforna i biscotti per circa 10 minuti al centro del forno, finché non sono leggermente dorati.
  15. 15. Togli i biscotti dal forno e lasciali raffreddare completamente.
  16. 16. Infarina i biscotti raffreddati alla fine con un po' di zucchero a velo.

Valori per porzione