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🥤 Frullato fresco a base di cetriolo e kefir

170 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 1 cetriolo da insalata
• 2 rametti di aneto
• 400 ml di kefir (ben freddo)
• 1 cucchiaino di miele
• 1 cucchiaino di succo di limone
• 1 manciata di cubetti di ghiaccio
• sale
• pepe

Preparazione

1. 1. Sbuccia completamente il cetriolo.
2. 2. Taglia il cetriolo a metà per la lunghezza.
3. 3. Rimuovi l'interno con i semi.
4. 4. Taglia la polpa del cetriolo a pezzi piccoli.
5. 5. Sciacqua l'aneto sotto acqua fredda.
6. 6. Asciuga bene l'aneto scuotendolo.
7. 7. Sfilaccia le foglie di aneto dai gambi.
8. 8. Metti i pezzi di cetriolo, l'aneto, il kefir, il miele, il succo di limone e i cubetti di ghiaccio nel frullatore.
9. 9. Frulla gli ingredienti fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
10. 10. Condisci il frullato a piacere con un pizzico di sale.
11. 11. Aggiungi pepe appena macinato.
12. 12. Versa il composto nei bicchieri.
13. 13. Servi il drink subito.

Valori per porzione

• kcal: 170
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 14 g