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🥤 Frizzante Smoothie al Kefir con Ribes Nero

172 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 150 g ribes neri
• 5 cucchiaio succo di ribes nero
• 1 cucchiaio miele
• 400 ml kefir
• 200 ml acqua minerale gassata

Preparazione

1. 1. Lava accuratamente i ribes neri sotto acqua corrente.
2. 2. Sfila con delicatezza i frutti dai gambi duri (grappoli).
3. 3. Metti i frutti puliti, il succo di ribes e il miele in una piccola pentola.
4. 4. Riscalda il composto sul fuoco medio finché inizia a bollire.
5. 5. Fai restringere il composto a fuoco medio per 8-9 minuti, finché non si addensa leggermente.
6. 6. Rimuovi la pentola dal fuoco e lascia raffreddare completamente il composto dolce di frutti di bosco.
7. 7. Aggiungi il composto di frutti di bosco raffreddato e il kefir in un frullatore.
8. 8. Frulla gli ingredienti finché il composto non diventa completamente liscio e cremoso.
9. 9. Versa il drink finito in bicchieri adatti.
10. 10. Completa il drink con acqua minerale molto fredda.

Valori per porzione

• kcal: 172
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 28 g