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🍰 Torta aromatica alla farina di castagne
646 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 500 g farina di castagne
- 50 g pinoli
- 100 g uva passa
- 4 cucchiaio olio d'oliva
- 2 rametti di rosmarino fresco
Preparazione
- 1. Metti la farina di castagne in una ciotola grande.
- 2. Versa circa 800 Milliliter di acqua.
- 3. Aggiungi due cucchiai di olio d'oliva.
- 4. Mescola bene il composto finché non diventa completamente liscio e senza grumi.
- 5. Prendi una teglia da forno bassa.
- 6. Unge leggermente la teglia con un po' di olio.
- 7. Versa l'impasto nella teglia preparata.
- 8. Livella la superficie dell'impasto in modo uniforme con un cucchiaio o una spatola.
- 9. Accendi il forno e imposta la temperatura a 175 gradi Celsius.
- 10. Sfilaccia le piccole aghi dai rametti di rosmarino.
- 11. Trita grossolanamente gli aghi di rosmarino con un coltello.
- 12. Spargi gli aghi di rosmarino tritati uniformemente sull'impasto.
- 13. Distribuisce i pinoli uniformemente sulla superficie.
- 14. Spargi l'uva passa uniformemente sulla torta.
- 15. Gocciola l'olio d'oliva rimanente sulla superficie guarnita.
- 16. Metti la teglia nel forno preriscaldato.
- 17. Inforna la torta per circa 45 minuti.
- 18. Togli la torta dal forno.
- 19. Lascia riposare brevemente la torta in modo che possa raffreddarsi un po'.
- 20. Taglia la torta raffreddata in pezzi singoli.
Valori per porzione
- kcal: 646
- Protein: 10 g · Fett/Fat: 21 g · Carbs: 104 g