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🥤 Succo fresco di carote, barbabietola rossa e pomodori con germogli freschi
402 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 8 carote
- 6 barbabietola rossa
- olio di vinaccioli
- 2 cucchiaio germogli di barbabietola rossa
- 10 pomodori
- 2 cucchiaio germogli di girasole
Preparazione
- 1. Lava bene tutti gli ingredienti vegetali sotto acqua corrente.
- 2. Sbuccia le carote e la barbabietola rossa, se non sono già sbucciate.
- 3. Rimuovi eventuali parti dure o le estremità dalle verdure.
- 4. Taglia le carote a cubetti grossolani.
- 5. Taglia la barbabietola rossa a cubetti grossolani.
- 6. Metti i cubetti di carota nella centrifuga.
- 7. Metti i cubetti di barbabietola rossa nella centrifuga.
- 8. Centrifuga le verdure per ottenere il succo.
- 9. Mescola bene il succo ottenuto con l'olio di vinaccioli.
- 10. Versa metà del succo in un bicchiere.
- 11. Versa l'altra metà del succo in un secondo bicchiere.
- 12. Cospargi i germogli di barbabietola rossa sul succo in entrambi i bicchieri.
- 13. Centrifuga i pomodori separatamente.
- 14. Versa metà del succo di pomodoro in un bicchiere.
- 15. Versa l'altra metà del succo di pomodoro in un secondo bicchiere.
- 16. Cospargi i germogli di girasole sul succo di pomodoro in entrambi i bicchieri.
- 17. Servi i bicchieri di succo subito, freschi.
Valori per porzione
- kcal: 402
- Protein: 15 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 77 g