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🍰 Spicchi di mele caramellizzati

258 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 500 g mele
• 3 cucchiaio uvetta
• 2 cucchiaio burro
• 3 cucchiaio zucchero
• 40 ml Calvados

Preparazione

1. 1. Ammolla l'uvetta in una ciotola piccola con acqua tiepida, in modo che diventi morbida.
2. 2. Pelate le mele, tagliatele a quarti e rimuovete il torsolo. Tagliate poi i pezzi in spicchi uniformi.
3. 3. Riscaldate il burro in una padella e rosolate brevemente gli spicchi di mele. Spargete lo zucchero sopra e lasciatelo caramellizzare, girando le mele con cautela. Aggiungete l'uvetta scolata e il Calvados e continuate a rosolare fino a quando il liquido non si è quasi completamente evaporato.

Valori per porzione

• kcal: 258
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 41 g