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🍰 Crumble con kaki e cioccolato

741 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 300 g kaki
• 100 g fiocchi d'avena
• 80 g farina integrale
• 4 cucchiaio ghee (o burro)
• 2 cucchiaio cacao in polvere (cacao crudo)
• 1 cucchiaio spezie (ad es. spezie Naturally Good Rise & Shine)
• 2 cucchiaio cannella
• 1 cucchiaio sciroppo d'acero (a piacere)
• Yogurt (1,5 % di grassi)
• 150 ml succo d'arancia fresco spremuto
• 1 cucchiaio scorza d'arancia

Preparazione

1. 1. Preriscalda il forno a 180 gradi.
2. 2. Lava bene le kaki.
3. 3. Taglia le kaki a cubetti piccoli.
4. 4. Sbuccia l'arancia.
5. 5. Taglia la scorza d'arancia a striscioline sottili.
6. 6. Prendi una pentola.
7. 7. Metti i cubetti di kaki nella pentola.
8. 8. Aggiungi 100 millilitri di succo d'arancia.
9. 9. Aggiungi la miscela di spezie 'Naturally Good Rise & Shine' nella pentola.
10. 10. Lascia sobbollire brevemente il composto.
11. 11. Prendi una ciotola.
12. 12. Metti i fiocchi d'avena nella ciotola.
13. 13. Aggiungi la farina integrale nella ciotola.
14. 14. Aggiungi il cacao crudo nella ciotola.
15. 15. Aggiungi il ghee nella ciotola.
16. 16. Aggiungi la cannella nella ciotola.
17. 17. Mescola tutti gli ingredienti con le mani.
18. 18. Lavora il composto fino a ottenere piccole briciole.
19. 19. Prendi una pirofila resistente al forno.
20. 20. Riempi la pirofila con il composto di kaki.
21. 21. Spargi l'impasto del crumble uniformemente sulla kaki.
22. 22. Versa il succo d'arancia rimanente sopra il crumble.
23. 23. Metti la pirofila nel forno.
24. 24. Inforna il crumble per 30 fino a 35 minuti.
25. 25. Togli il crumble dal forno.
26. 26. Servi il crumble caldo.
27. 27. Aggiungi yogurt a piacere.
28. 28. Aggiungi sciroppo d'acero a piacere.

Valori per porzione

• kcal: 741
• Protein: 17 g · Fett/Fat: 33 g · Carbs: 93 g