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🍽️ Spatzige porcospini di formaggio con spine di carota

115 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 20 g Pumpernickeltaler (2 Pumpernickeltaler)
• 0.5 cucchiaino Tomatenmark
• 80 g Salatgurke (1 pezzi)
• 20 g Käse (1 kleiner, runder Käselaib)
• 50 g Möhren (0.5 Möhre)
• 4 Kürbiskerne

Preparazione

1. 1. Prendi le fette di pumpernickel e spalma uno strato sottile di concentrato di pomodoro.
2. 2. Sbuccia il cetriolo e taglialo in due fette spesse. Adagia queste fette sulle fette di pumpernickel.
3. 3. Taglia il formaggio a metà in orizzontale. Adagia una metà come corpo sulla fetta di cetriolo.
4. 4. Lava e sbuccia la carota. Taglia le estremità rotonde.
5. 5. Taglia il resto della carota in fette sottili e taglia queste fette in bastoncini lunghi circa due centimetri.
6. 6. Inserisci i bastoncini di carota come spine nel formaggio. Assicurati di lasciare un piccolo spazio libero per gli occhi.
7. 7. Inserisci due semi di zucca in profondità nel formaggio per formare gli occhi. Impiatta i porcospini di formaggio e servili.

Valori per porzione

• kcal: 115
• Protein: 9 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 10 g