🍽️ Spiedini di formaggio alla griglia

Name: Spiedini di formaggio alla griglia
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 500 g formaggio alpino; 8 fette pane per toast; 10 cetriolini; pepe (da macinino); Mixed Pickles (per servire)

485 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

500 g formaggio alpino
8 fette pane per toast
10 cetriolini
pepe (da macinino)
Mixed Pickles (per servire)

Preparazione

1. Taglia la crosta dal formaggio e dal pane per toast.
2. Taglia il formaggio e il pane in piccoli cubi commestibili.
3. Taglia i cetriolini (piccoli cetrioli acidi) a metà trasversalmente.
4. Infila alternativamente un pezzo di cetriolino, un cubetto di formaggio e un cubetto di pane su uno spiedino.
5. Tieni gli spiedini sopra le braci roventi della griglia.
6. Gira gli spiedini continuamente finché il formaggio non diventa morbido e inizia a sciogliersi.
7. Cospargi immediatamente di pepe fresco sugli spiedini.
8. Servi gli spiedini direttamente e caldi.

Valori per porzione

kcal: 485
Protein: 29 g · Fett/Fat: 32 g · Carbs: 22 g