🍽️ Crema di formaggio fuso con peperoni e cipolle

Name: Crema di formaggio fuso con peperoni e cipolle
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 200 g formaggio fuso (tipo Chester); 0.5 peperone (giallo); 100 g yogurt; 1 cucchiaino senape (piccante); 1 cipolla; 1 pizzico zafferano

193 kcal · 30 min · 4 porzioni

Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

200 g formaggio fuso (tipo Chester)
0.5 peperone (giallo)
100 g yogurt
1 cucchiaino senape (piccante)
1 cipolla
1 pizzico zafferano

Preparazione

1. Lava bene il peperone sotto l'acqua corrente.
2. Taglia il peperone a metà e rimuovi il picciolo.
3. Rimuovi i semi e la parte bianca interna del peperone.
4. Taglia la polpa del peperone in pezzi grossolani.
5. Pelare la cipolla e rimuovere gli strati esterni.
6. Tritare grossolanamente la cipolla.
7. Metti i pezzi di peperone e di cipolla nel tritatutto o nel mixer.
8. Aggiungi tutti gli altri ingredienti dalla lista degli ingredienti.
9. Frulla gli ingredienti fino a ottenere una salsa per dip completamente liscia.
10. Passa la salsa per dip attraverso un colino fine per rimuovere eventuali fibre.
11. Regola il sapore del dip con sale e pepe, se necessario.
12. Servi il dip pronto immediatamente.

Valori per porzione

kcal: 193
Protein: 8 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 3 g