🍽️ Pane ai funghi e formaggio alla griglia

Name: Pane ai funghi e formaggio alla griglia
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 4 pane contadino di media grandezza; 300 g Halloumi (formaggio di Cipro); 4 funghi champignon grandi; 3 cucchiaio olio d'oliva; 50 g formaggio spalmabile; 2 cucchiaino succo di limone; 0.5 cucchiaino paprika in polvere; 1 cucchiaino timiano tritato; 1 cucchiaino aghi di rosmarino tritati; sale; pepe (macinato)

2086 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

4 pane contadino di media grandezza
300 g Halloumi (formaggio di Cipro)
4 funghi champignon grandi
3 cucchiaio olio d'oliva
50 g formaggio spalmabile
2 cucchiaino succo di limone
0.5 cucchiaino paprika in polvere
1 cucchiaino timiano tritato
1 cucchiaino aghi di rosmarino tritati
sale
pepe (macinato)

Preparazione

1. Taglia il formaggio in quattro fette uguali.
2. Pulisci i cappelli dei funghi champignon dallo sporco.
3. Unge il pane, le fette di formaggio e i funghi con un po' di olio.
4. Metti tutto sulla griglia calda e tostalo.
5. Gira gli ingredienti una volta, finché non sono dorati.
6. Mescola il formaggio spalmabile con succo di limone, paprika, erbe, sale e pepe in una ciotola.
7. Assaggia e regola la consistenza del formaggio spalmabile con sale e pepe alla fine.
8. Guarnisci ogni fetta di pane con un cappello di fungo champignon alla griglia.
9. Metti una cucchiaiata di formaggio spalmabile su ogni fungo.
10. Metti un pezzo di formaggio alla griglia sopra.
11. Macina pepe fresco sul pane finito.

Valori per porzione

kcal: 2086
Protein: 78 g · Fett/Fat: 41 g · Carbs: 345 g