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🍽️ Sandwich croccante al formaggio e prosciutto

468 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 8 fette di pane tostato integrale
• 2 cucchiai di olio d'oliva
• 2 pomodori
• 1 manciata di insalata frisée
• 2 rametti di basilico
• 1 piccola cipolla rossa
• 1 spicchio d'aglio
• 8 fette di prosciutto di tacchino
• 8 fette di prosciutto crudo
• 8 fette di formaggio provolone

Preparazione

1. 1. Accendi la funzione grill del tuo forno e preriscalda.
2. 2. Spennella leggermente le fette di pane tostato con l'olio.
3. 3. Metti le fette di pane tostato sotto il grill.
4. 4. Fai tostare le fette di pane tostato su ogni lato fino a renderle croccanti.
5. 5. Lava i pomodori sotto l'acqua corrente.
6. 6. Rimuovi la parte dura del picciolo dai pomodori.
7. 7. Taglia i pomodori a fette sottili.
8. 8. Sciacqua l'insalata e il basilico sotto l'acqua fredda.
9. 9. Asciuga bene la verdura.
10. 10. Sbriciola le foglie di basilico in piccoli pezzi.
11. 11. Pela la cipolla.
12. 12. Taglia la cipolla a metà.
13. 13. Taglia le metà della cipolla in strisce sottili.
14. 14. Pela lo spicchio d'aglio.
15. 15. Taglia lo spicchio d'aglio a metà.
16. 16. Strofina un lato delle fette di pane tostato con la superficie tagliata dell'aglio.
17. 17. Prendi quattro fette di pane tostato.
18. 18. Copri le fette di pane tostato con l'insalata lavata.
19. 19. Metti le fette di pomodoro sull'insalata.
20. 20. Distribuisci entrambi i tipi di prosciutto sui pomodori.
21. 21. Metti le fette di formaggio sopra il prosciutto.
22. 22. Spargi le cipolle tagliate sopra il formaggio.
23. 23. Spargi sopra le foglie di basilico tritate.
24. 24. Spennella leggermente di nuovo le fette di pane tostato condite con l'olio.
25. 25. Metti la seconda fetta di pane tostato sopra.
26. 26. Servi i sandwich immediatamente.

Valori per porzione

• kcal: 468
• Protein: 34 g · Fett/Fat: 29 g · Carbs: 18 g