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🍽️ Dip cremoso all'aglio e formaggio

297 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 300 g formaggio spalmabile
• 5 spicchi d'aglio
• 3 cucchiaio concentrato di pomodoro
• 1 cucchiaio olio d'oliva (à 10 ml)
• sale
• pepe (dal mulino)
• 0.25 cucchiaino paprika in polvere (dolce)
• 1 cucchiaio succo di limone
• 1 mazzo prezzemolo
• 1 mazzo erba cipollina (à 20 g)
• 1 mazzo aneto (à 20 g)

Preparazione

1. 1. Sbuccia gli spicchi d'aglio.
2. 2. Trita l'aglio molto finemente.
3. 3. Metti il formaggio spalmabile in una ciotola.
4. 4. Aggiungi l'aglio tritato.
5. 5. Aggiungi il concentrato di pomodoro.
6. 6. Aggungi l'olio d'oliva.
7. 7. Mescola il tutto fino a ottenere una consistenza cremosa e liscia.
8. 8. Condisci con sale a gusto.
9. 9. Condisci con pepe nero a gusto.
10. 10. Aggiungi la paprika in polvere.
11. 11. Aggiungi un po' di succo di limone.
12. 12. Mescola bene le spezie con il composto.
13. 13. Lava le erbe fresche.
14. 14. Asciuga bene le erbe.
15. 15. Trita le erbe finemente.
16. 16. Incorpora le erbe nella crema di formaggio.
17. 17. Servi il condimento con pane fresco.

Valori per porzione

• kcal: 297
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 26 g · Carbs: 5 g