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🍽️ Dip allo yogurt e sesamo

285 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 150 Tahini (pasta di sesamo, negozio biologico)
• 2 spicchi d'aglio
• succo di un limone
• 3 cucchiaio yogurt
• panna da montare 3 cucchiaio
• 0.25 cucchiaino coriandolo macinato
• cumino 0.25 cucchiaino
• sale
• 1 cucchiaio semi di sesamo

Preparazione

1. 1. Sbuccia gli spicchi d'aglio.
2. 2. Schiaccia l'aglio con un pressa aglio direttamente nella pasta di sesamo.
3. 3. Mescola il succo di limone nel composto.
4. 4. Aggiungi lo yogurt e mescola bene.
5. 5. Aggiungi la panna e mescola bene.
6. 6. Condisci il dip con il coriandolo.
7. 7. Condisci il dip con il cumino.
8. 8. Condisci il dip con il sale.
9. 9. Metti il dip in frigorifero per farlo raffreddare.
10. 10. Riscalda una padella senza grassi.
11. 11. Tosta leggermente i semi di sesamo nella padella.
12. 12. Spargi i semi di sesamo tostati sul dip pronto.
13. 13. Servi il dip insieme al pane flatbread.

Valori per porzione

• kcal: 285
• Protein: 9 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 12 g