← Tutte le ricette

🍰 Torta al yogurt e quark fruttata

311 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 40 g Savoiardi (6 Savoiardi)
• 2 cucchiaio succo di maracuja
• 75 g fragole (6 fragole)
• 2 cucchiaio yogurt (1,5% di grassi)
• fiocchi di latte magri 1 cucchiaio
• 2 albicocche a metà (in scatola)
• 1 cucchiaino pistacchi
• 1 cucchiaino miele

Preparazione

1. 1. Disponi i savoiardi in un piccolo piatto.
2. 2. Bagna uniformemente i savoiardi con il succo di maracuja.
3. 3. Lava le fragole e rimuovi i gambi verdi.
4. 4. Metti da parte una bella fragola per la decorazione.
5. 5. Taglia le fragole rimanenti a piccoli cubetti.
6. 6. Distribuisce uniformemente i cubetti di fragola sui savoiardi.
7. 7. Mescola yogurt e quark in una ciotola piccola fino a ottenere una crema.
8. 8. Distribuisce uniformemente il composto di quark e yogurt sulle fragole.
9. 9. Lascia scolare bene le metà di albicocca.
10. 10. Taglia le albicocche a fette sottili.
11. 11. Trita grossolanamente i pistacchi.
12. 12. Posiziona la fragola messa da parte al centro del piatto.
13. 13. Disponi le fette di albicocca a forma di petali intorno alla fragola.
14. 14. Cospargi il piatto con i pistacchi tritati.
15. 15. Bagna con un po' di miele la torta a strati finita.
16. 16. Servi il piatto immediatamente.

Valori per porzione

• kcal: 311
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 48 g