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🍳 Muesli croccante allo yogurt con frutti di bosco

466 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 150 g fiocchi di cereali misti
• 1 cucchiaino burro
• 2 cucchiai zucchero alla vaniglia
• 400 g yogurt bianco
• 1 cucchiaino succo di limone (a piacere)
• panna da montare 150 ml
• 400 g fragole
• 6 cucchiai miele

Preparazione

1. 1. Metti i fiocchi di cereali e il burro in una padella.
2. 2. Tosta il composto mescolando finché non diventa profumato.
3. 3. Mescola lo zucchero alla vaniglia nel composto tiepido.
4. 4. Stendi il muesli su un piatto e lascialo raffreddare completamente.
5. 5. Aggiungi il succo di limone allo yogurt e mescola bene.
6. 6. Monta la panna a neve fino a formare punte ferme.
7. 7. Incorpora delicatamente la panna montata nello yogurt.
8. 8. Scegli i frutti di bosco e rimuovi eventuali gambi o foglie.
9. 9. Lava accuratamente i frutti di bosco e asciugali tamponandoli.
10. 10. Taglia i frutti di bosco a pezzetti.
11. 11. Metti un cucchiaio di yogurt nei bicchieri.
12. 12. Aggiungi uno strato di frutti di bosco freschi.
13. 13. Cospargi i frutti di bosco con una porzione di muesli croccante raffreddato.
14. 14. Ripeti gli strati fino a riempire i bicchieri.
15. 15. Servi il dessert immediatamente.

Valori per porzione

• kcal: 466
• Protein: 11 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 60 g