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🍳 Yogurt ai mirtilli con aroma di limone

132 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 600 g mirtilli
• 600 g yogurt (1,5 % grassi)
• 2 cucchiaini di scorza di limone biologica grattugiata
• 2 cucchiaini di miele

Preparazione

1. 1. Rimuovi tutti i mirtilli danneggiati o acerbi dal composto.
2. 2. Lava i mirtilli accuratamente sotto acqua corrente.
3. 3. Lascia scolare completamente i mirtilli in un colino.
4. 4. Mescola lo yogurt con un cucchiaio o una frusta finché non diventa completamente liscio e privo di grumi.
5. 5. Incorpora la scorza di limone finemente grattugiata nello yogurt.
6. 6. Mescola ora lo yogurt con il miele, finché tutto non si è amalgamato uniformemente.
7. 7. Prendi una piccola quantità di scorza di limone e mettila da parte per usarla in seguito come decorazione.
8. 8. Distribuisci lo yogurt uniformemente su quattro piccole ciotole.
9. 9. Aggiungi i mirtilli scolati sopra lo yogurt.
10. 10. Cospargi i mirtilli con la scorza di limone messa da parte.
11. 11. Servi il dessert immediatamente.

Valori per porzione

• kcal: 132
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 15 g