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🍰 Gelato al yogurt e ciliegie fruttato

86 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 250 g ciliegie
• 0.5 limone
• 500 g yogurt (1,5 % di grassi)
• panna da montare 150 ml

Preparazione

1. 1. Lava le ciliegie accuratamente sotto acqua corrente.
2. 2. Rimuovi i noccioli dalle ciliegie.
3. 3. Taglia le ciliegie denocciolate in piccoli pezzi.
4. 4. Spremi il succo del limone.
5. 5. Mescola il succo di limone con lo yogurt in una ciotola.
6. 6. Monta la panna in una ciotola separata fino a renderla ferma.
7. 7. Incorpora delicatamente le ciliegie montate nella panna.
8. 8. Distribuisci uniformemente il composto di yogurt e panna in 10 stampini per ghiaccioli.
9. 9. Metti gli stampini nel congelatore per circa 1 ora per far solidificare il composto.
10. 10. Inserisci i bastoncini per ghiaccioli negli stampi parzialmente congelati.
11. 11. Lascia congelare completamente le porzioni di ghiacciolo per altre circa 2 ore.

Valori per porzione

• kcal: 86
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 6 g