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🍽️ Hamburger italiani con carne macinata di manzo, pomodoro e mozzarella

608 kcal · 30 min · 4 porzioni

Hamburger italiani con carne macinata di manzo, pomodoro e mozzarella Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 250 gradi con aria calda e inferiore.
  2. 2. Lava i pomodori e rimuovi le parti dure del picciolo.
  3. 3. Taglia i pomodori a fette sottili.
  4. 4. Lascia sgocciolare la mozzarella.
  5. 5. Taglia anche la mozzarella a fette sottili.
  6. 6. Lava il basilico e scuotilo per asciugarlo.
  7. 7. Trita grossolanamente le foglie di basilico.
  8. 8. Adagia le fette di pane per toast sulla griglia del forno.
  9. 9. Tosta le fette di pane nel forno caldo finché non diventano leggermente croccanti.
  10. 10. Condisci la carne macinata con sale e pepe.
  11. 11. Forma 8 hamburger piatti con la carne.
  12. 12. Scalda l'olio in una padella.
  13. 13. Friggi gli hamburger nell'olio caldo da entrambi i lati per 2-3 minuti.
  14. 14. Poco prima della fine della cottura, posiziona una fetta di mozzarella su ogni hamburger.
  15. 15. Spalma quattro fette di pane con il pesto.
  16. 16. Adagia gli hamburger sulle fette di pane unte di pesto.
  17. 17. Posiziona le fette di pomodoro sopra gli hamburger.
  18. 18. Condisci i pomodori con un po' di sale e pepe.
  19. 19. Cospargi gli hamburger con il basilico tritato.
  20. 20. Copri gli hamburger con le fette di pane rimanenti.

Valori per porzione