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🍽️ Biscotti allo zenferro deliziosi

41 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200 g farina
• lievito in polvere 0.5 cucchiaino
• 1 punta di coltello sale
• 2 cucchiaini zenzero grattugiato
• 1 cucchiaino scorza d'arancia
• 1 cucchiaio succo d'arancia
• 80 g zucchero
• 1 cucchiaio zucchero vanigliato
• 125 g burro

Preparazione

1. 1. Preriscalda il forno a 180 gradi con aria calda e inferiore.
2. 2. Fodera una teglia con carta da forno.
3. 3. Metti la farina, il lievito in polvere, un pizzico di sale, lo zenzero macinato, la scorza d'arancia grattugiata, il succo d'arancia, lo zucchero, lo zucchero vanigliato e il burro in una ciotola.
4. 4. Impasta gli ingredienti fino a ottenere un impasto liscio.
5. 5. Prendi piccoli cucchiai di impasto e rotola li in palline con un diametro di 2 fino a 3 centimetri.
6. 6. Metti le palline di impasto sulla teglia preparata.
7. 7. Schiaccia leggermente le palline.
8. 8. Inforna i biscotti per circa 12 minuti, fino a quando sono dorati.
9. 9. Lascia raffreddare i biscotti sulla teglia.

Valori per porzione

• kcal: 41
• Protein: 0 g · Fett/Fat: 2 g · Carbs: 5 g