← Tutte le ricette

🥤 Limonata fresca allo zenzero e lime

145 kcal · 10 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 125 g zenzero fresco
• 1 lime biologico
• 1 arancia biologica
• 250 g zucchero
• cubetti di ghiaccio
• 0.5 l acqua frizzante o minerale
• 6 cucchiaio ghiaccio tritato
• 6 fette di lime e arancia

Preparazione

1. 1. Sbuccia lo zenzero e grattugialo finemente.
2. 2. Sbuccia il lime e l'arancia sottilmente con un pelapatate.
3. 3. Spremi il lime e raccogli il succo.
4. 4. Porta 1 litro d'acqua con lo zucchero in un pentola a bollore.
5. 5. Aggiungi lo zenzero grattugiato nell'acqua bollente.
6. 6. Lascia cuocere la miscela per 1 minuto.
7. 7. Metti le scorze di agrumi e il succo di lime in una caraffa.
8. 8. Versa l'acqua calda allo zenzero sulle scorze e il succo.
9. 9. Lascia raffreddare la miscela.
10. 10. Metti la caraffa coperta in frigorifero per 24 ore.
11. 11. Filtrare la limonata con un colino fine prima di servire.
12. 12. Metti un cucchiaio da tavola di ghiaccio in ogni bicchiere.
13. 13. Metti una fetta di lime e una fetta di arancia in ogni bicchiere.
14. 14. Riempi i bicchieri a piacere con acqua minerale.

Valori per porzione

• kcal: 145
• Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 37 g