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🍰 Mele spinose con ripieno di prugne e mandorle
385 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 4 Mele
- 100 g Bastoncini di mandorla
- 5 cucchiaio Purea di prugne
- 10 Purea di prugne
- 50 g Marzapane
- 1 Tuorlo
- 1 Pizzico Cannella
- 4 Mandorle intere
- Burro (per la teglia)
Preparazione
- 1. Lava le mele accuratamente.
- 2. Asciuga le mele con un panno da cucina.
- 3. Rimuovi i torsoli delle mele generosamente con un togli-torsolo.
- 4. Grattugia il marzapane finemente.
- 5. Mescola il marzapane grattugiato con la purea di prugne e il tuorlo fino a ottenere una massa liscia.
- 6. Trita le prugne finemente.
- 7. Incorpora delicatamente le prugne tritate e la cannella nella massa di marzapane.
- 8. Ficca i bastoncini di mandorla intorno alle mele.
- 9. Imburrare leggermente una teglia da forno.
- 10. Adagia le mele infilate una accanto all'altra nella teglia preparata.
- 11. Stendi il ripieno di prugne e marzapane sulle mele.
- 12. Inserisci una mandorla intera al centro del ripieno sulla cima di ogni mela.
- 13. Preriscalda il forno a 160 gradi Celsius.
- 14. Inforna le mele nel forno preriscaldato per circa 25 a 30 minuti.
- 15. Rimuovi le mele dal forno.
- 16. Impiatta le mele calde sui piatti.
- 17. Servi le mele calde.
Valori per porzione
- kcal: 385
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 49 g