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🍽️ Cosce di pollo croccanti con glassa al miele e curry

272 kcal · 30 min · 4 porzioni

Cosce di pollo croccanti con glassa al miele e curry Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Rimuovi la pelle dalle cosce di pollo.
  2. 2. Lava i pezzi di carne sotto l'acqua corrente.
  3. 3. Asciuga completamente le cosce di pollo con un panno da cucina.
  4. 4. Mescola curry in polvere, succo di limone, miele, zenzero grattugiato, salsa di soia e maggiorana in una ciotola piccola fino a ottenere una marinata liscia.
  5. 5. Spennella generosamente le cosce di pollo su tutti i lati con la marinata.
  6. 6. Avvolgi le cosce spennellate strettamente nella carta stagnola.
  7. 7. Preriscalda il forno a 200 gradi Celsius.
  8. 8. Posiziona i pacchetti di carta stagnola su una teglia da forno e infornali.
  9. 9. Cuoci le cosce di pollo per 25 fino a 30 minuti.
  10. 10. Rimuovi la teglia dal forno e apri con cautela la carta stagnola.
  11. 11. Condisci le cosce di pollo con sale e pepe nero nero a gusto.
  12. 12. Imposta il forno sulla funzione grill e rosola brevemente le cosce.
  13. 13. Taglia un limone in spicchi o fette sottili.
  14. 14. Servi le cosce di pollo calde sui piatti.
  15. 15. Guarnisci il piatto con le fette di limone.
  16. 16. Prepara, se vuoi, un'insalata fresca di ravanelli.
  17. 17. Stufa il porro (erba cipollina o cipollotti) in una pentola con poca acqua o brodo, finché non diventa morbido.
  18. 18. Servi l'insalata di ravanelli e il porro stufato come contorno per il pollo.

Valori per porzione