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🥗 Petto di pollo alla griglia su un'insalata fresca

409 kcal · 30 min · 4 porzioni

Petto di pollo alla griglia su un'insalata fresca Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava bene le zucchine.
  2. 2. Taglia le zucchine a fette oblique.
  3. 3. Adagia le fette di zucchina su un vassoio rivestito di carta alluminio.
  4. 4. Aggiungi un cucchiaio di olio.
  5. 5. Condisci le zucchine con sale e pepe.
  6. 6. Griglia le zucchine per circa 5 minuti, finché sono cotte.
  7. 7. Rimuovi le zucchine dalla griglia.
  8. 8. Bagna le zucchine con aceto balsamico.
  9. 9. Lascia raffreddare le zucchine.
  10. 10. Lava i petti di pollo.
  11. 11. Asciuga i filetti con carta da cucina.
  12. 12. Condisci i filetti con sale e pepe.
  13. 13. Bagna i filetti con il resto dell'olio.
  14. 14. Griglia i filetti di pollo per 6-8 minuti.
  15. 15. Gira la carne di tanto in tanto.
  16. 16. Lava i pomodori.
  17. 17. Taglia i pomodori a metà.
  18. 18. Lava gli spinaci.
  19. 19. Asciuga bene gli spinaci.
  20. 20. Sbriciola il formaggio feta.
  21. 21. Mescola gli spinaci, i pomodori e la feta con le zucchine raffreddate.
  22. 22. Assaggia e regola il condimento dell'insalata.
  23. 23. Adagia l'insalata sui piatti.
  24. 24. Taglia la carne di pollo a metà o a terzi.
  25. 25. Adagia la carne sull'insalata.
  26. 26. Servi il piatto.

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