← Tutte le ricette

🍽️ Pollo croccante con crosta di sesamo

328 kcal · 30 min · 4 porzioni

Pollo croccante con crosta di sesamo Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sciacqua i petti di pollo sotto acqua corrente.
  2. 2. Asciuga bene la carne con un panno da cucina.
  3. 3. Condisci i petti di pollo con sale e pepe a gusto.
  4. 4. Passa i pezzi di carne nella farina, fino a coprirli leggermente.
  5. 5. Sbatti le uova in una ciotola separata.
  6. 6. Immergi i petti di pollo infarinati nell'uovo sbattuto.
  7. 7. Pressa i petti di pollo nella sesamo, fino a coprirli completamente.
  8. 8. Scalda l'olio in una padella grande a fuoco medio-alto.
  9. 9. Friggeri i petti di pollo nell'olio caldo.
  10. 10. Friggeri ogni lato per circa 3-4 minuti.
  11. 11. Cuoci la carne lentamente, fino a quando diventa dorata.
  12. 12. Rimuovi i petti di pollo dalla padella.
  13. 13. Adagia la carne su un piatto o un vassoio.
  14. 14. Lascia riposare brevemente la carne, così da permettere la cottura completa.

Valori per porzione