← Tutte le ricette

🍽️ Condimento al miele e senape

138 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 1 cucchiaino di senape media
• 1 cucchiaino di miele
• 4 cucchiaini di aceto balsamico bianco
• 75 ml di brodo vegetale
• sale
• pepe
• 5 cucchiaini di olio di girasole
• 2 cucchiaini di fiori di finocchio finemente tritati (con il verde del finocchio)
• 1 cucchiaino di foglie di timo fresche tritate

Preparazione

1. 1. Metti la senape, il miele, l'aceto, il brodo, il sale e il pepe in una ciotola.
2. 2. Mescola bene gli ingredienti con un cucchiaio o una frusta.
3. 3. Versa l'olio lentamente, mescolando continuamente, nel composto.
4. 4. Aggiungi il finocchio e il timo.
5. 5. Assaggia il condimento e aggiusta di sale e pepe.
6. 6. Servi la vinaigrette subito.

Valori per porzione

• kcal: 138
• Protein: 0 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 5 g