🍰 Banane con miele e fichi

Name: Banane con miele e fichi
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 250 g banane piccole (2 banane piccole); 4 fichi ben maturi; 30 g burro (2 cucchiai); 30 g mandorle (2 cucchiai); 3 cucchiai di miele liquido; 1 cucchiaino di aceto balsamico bianco; 200 g yogurt greco (10 % di grassi)

301 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

250 g banane piccole (2 banane piccole)
4 fichi ben maturi
30 g burro (2 cucchiai)
30 g mandorle (2 cucchiai)
3 cucchiai di miele liquido
1 cucchiaino di aceto balsamico bianco
200 g yogurt greco (10 % di grassi)

Preparazione

1. Sbuccia le banane e tagliale a metà per il verso della lunghezza. Lava i fichi, asciugali tamponando, rimuovi i gambi e tagliali anch'essi a metà.
2. Sciogli il burro in una padella. Adagia le metà di banana e di fico con la parte tagliata verso il basso nella padella e rosolale a fuoco basso.
3. Nel frattempo, trita grossolanamente le mandorle. Mescola il miele con due cucchiai di acqua e l'aceto balsamico per ottenere una salsa.
4. Disponi le banane e i fichi su quattro piatti. Metti una cucchiaiata di yogurt su ogni piatto e condisci il tutto con la salsa al miele. Spolvera infine il piatto con le mandorle tritate.

Valori per porzione

kcal: 301
Protein: 5 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 34 g