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🍽️ Burro ai frutti di sambuco

916 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 3 cucchiaini da tavola di zucchero
• 150 g di frutti di sambuco freschi
• 250 g di burro
• 1 piccolo pane integrale

Preparazione

1. 1. Sciogli lo zucchero in una pentola.
2. 2. Aggiungi i frutti di sambuco.
3. 3. Lascia sobbollire il composto per 3-5 minuti mescolando continuamente.
4. 4. Travasa il composto in un colino per rimuovere i residui di frutti di sambuco.
5. 5. Lascia scolare bene il liquido.
6. 6. Sciogli il burro.
7. 7. Mescola il burro sciolto con il liquido dei frutti di sambuco scolato.
8. 8. Riempi i barattoli di vetro con il burro.
9. 9. Lascia raffreddare il burro nei barattoli.
10. 10. Servi il burro con il pane integrale a piacere.

Valori per porzione

• kcal: 916
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 55 g · Carbs: 90 g