← Tutte le ricette
🍽️ Marmellata di Lamponi Rapida
1103 kcal · 30 min · 4 porzioni
Cucina gratis con l’app MyFoody →
Ingredienti
- 1 kg lamponi
- 1 limone non trattato (succo e scorza)
- 1 kg zucchero per marmellata
Preparazione
- 1. Lava accuratamente i lamponi e rimuovi eventuali gambi o foglie.
- 2. Metti i lamponi in una pentola.
- 3. Spremi il succo di un limone e grattugia un po' di scorza fine.
- 4. Aggiungi il succo di limone e la scorza di limone ai lamponi nella pentola.
- 5. Metti la pentola sul fuoco e scalda il mix fino a quando inizia a sobbollire.
- 6. Mescola lo zucchero per marmellata nel mix di lamponi bollente.
- 7. Lascia bollire la marmellata per esattamente un minuto a fuoco vivace.
- 8. Rimuovi la pentola dal fuoco.
- 9. Riempi con cautela i barattoli puliti e preparati con la marmellata calda.
- 10. Chiudi ermeticamente i barattoli subito per renderli ermetici.
Valori per porzione
- kcal: 1103
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 262 g