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🍽️ Marmellata di Lamponi Rapida

1103 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava accuratamente i lamponi e rimuovi eventuali gambi o foglie.
  2. 2. Metti i lamponi in una pentola.
  3. 3. Spremi il succo di un limone e grattugia un po' di scorza fine.
  4. 4. Aggiungi il succo di limone e la scorza di limone ai lamponi nella pentola.
  5. 5. Metti la pentola sul fuoco e scalda il mix fino a quando inizia a sobbollire.
  6. 6. Mescola lo zucchero per marmellata nel mix di lamponi bollente.
  7. 7. Lascia bollire la marmellata per esattamente un minuto a fuoco vivace.
  8. 8. Rimuovi la pentola dal fuoco.
  9. 9. Riempi con cautela i barattoli puliti e preparati con la marmellata calda.
  10. 10. Chiudi ermeticamente i barattoli subito per renderli ermetici.

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