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🍽️ Marmellata fresca di lamponi

882 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 1 kg lamponi
• 1 limone non trattato (succo e scorza)
• 1 kg zucchero per marmellata

Preparazione

1. 1. Lava i lamponi con cura e rimuovi eventuali gambi verdi. Metti i frutti in una pentola e mescolali con il succo e la scorza fine del limone. Metti la pentola sul fuoco e porta il composto a bollore.
2. 2. Aggiungi lo zucchero per marmellata e fai bollire il composto, mescolando costantemente, per esattamente un minuto. Togli la pentola dal fuoco, versa con cautela la marmellata calda nei barattoli preparati in precedenza e chiudili subito bene.

Valori per porzione

• kcal: 882
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 210 g