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🍰 Frullato fruttato ai lamponi con chia e mandorle
331 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 150 g lamponi
- 60 g bastoncini di mandorla
- 1 cucchiaio nibs di cacao (fagioli di cacao tritati)
- 0.5 cucchiaino semi di chia
- 600 ml latte
- panna da montare 100 ml
- fiocchi di latte magri 5 cucchiaio
- 2 cucchiaio miele
Preparazione
- 1. Scegli con cura i lamponi e rimuovi eventuali gambi o frutti non maturi.
- 2. Metti i lamponi, i bastoncini di mandorla, i fagioli di cacao tritati e i semi di chia in un frullatore.
- 3. Frulla questi ingredienti fino a quando non sono finemente tritati.
- 4. Aggiungi il latte, la panna, il quark e il miele nel frullatore.
- 5. Frulla il tutto bene fino a ottenere una consistenza cremosa.
- 6. Assaggia il frullato alla fine e aggiusta di sapore con un pizzico di sale o più miele, se necessario.
- 7. Versa il frullato nei bicchieri e servilo immediatamente.
Valori per porzione
- kcal: 331
- Protein: 14 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 18 g