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🍰 Muesli Bircher alle Fragole con il Thermomix

322 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 40 g fiocchi d'avena fini
• 30 g fiocchi d'avena grossi
• 125 g latte (1,5 % di grassi) (alternativa vegana: latte di mandorle)
• 125 g yogurt (1,5 % di grassi) (alternativa vegana: yogurt di soia)
• 1 succo di un limone
• 2 cucchiai olio di cocco
• 75 g succo di mela
• 75 g fragole
• 1 mela grande
• 15 g noci
• 1 pizzico cannella
• 1 punta di cucchiaino vaniglia macinata
• 1 piccola manciata frutta (per decorare)

Preparazione

1. 1. Metti le noci nel Thermomix.
2. 2. Trita le noci per 3 secondi a velocità 6.
3. 3. Taglia la mela in quattro pezzi.
4. 4. Aggiungi gli spicchi di mela, l'olio di cocco e il succo di limone nel contenitore.
5. 5. Trita il composto per 2 secondi a velocità 5.
6. 6. Aggiungi tutti gli altri ingredienti.
7. 7. Mescola tutto per 10 secondi a velocità 3 in senso antiorario.
8. 8. Riponi il muesli nei barattoli.
9. 9. Conserva il muesli in frigorifero per fino a 4 giorni.
10. 10. Goditi il muesli per colazione.

Valori per porzione

• kcal: 322
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 17 g · Carbs: 34 g