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🍳 Panini salati con crema di quark e pomodoro

248 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 1 piccola scalotta
• 50 g formaggio molle (ad es. Brie delicato)
• fiocchi di latte magri 50 g
• 1 pizzico sale
• 1 pizzico pepe
• 0.5 cucchiaino paprika dolce
• 1 piccolo pomodoro
• 1 panino integrale

Preparazione

1. 1. Sbuccia la scalotta.
2. 2. Taglia la scalotta in cubetti molto piccoli.
3. 3. Togli il formaggio dalla confezione.
4. 4. Metti il formaggio in una ciotola piccola.
5. 5. Sbriciola il formaggio con una forchetta.
6. 6. Aggiungi la scalotta tagliata a cubetti al formaggio.
7. 7. Aggiungi il quark.
8. 8. Mescola il tutto bene.
9. 9. Controlla la consistenza del composto.
10. 10. Aggiungi un po' di acqua minerale se il composto è troppo denso.
11. 11. Condisci il composto con il sale.
12. 12. Condisci il composto con il pepe.
13. 13. Condisci il composto con la paprika.
14. 14. Lava il pomodoro sotto l'acqua corrente.
15. 15. Taglia via la parte del picco del pomodoro a spicchi.
16. 16. Taglia il pomodoro a fette.
17. 17. Taglia il panino a metà.
18. 18. Svuota leggermente le metà del panino.
19. 19. Spalma le metà del panino con la miscela di quark e formaggio.
20. 20. Metti le fette di pomodoro sulle metà del panino farcite.
21. 21. Richiudi i panini.
22. 22. Servi i panini salati al quark e formaggio.

Valori per porzione

• kcal: 248
• Protein: 17 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 25 g