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🍰 Saporita torta di pomodori con formaggio e prosciutto

2695 kcal · 30 min · 4 porzioni

Saporita torta di pomodori con formaggio e prosciutto Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 200 gradi con aria calda e inferiore.
  2. 2. Lascia scongelare la pasta sfoglia a temperatura ambiente.
  3. 3. Lava accuratamente i pomodori.
  4. 4. Rimuovi il picciolo duro dai pomodori.
  5. 5. Taglia i pomodori a fette sottili.
  6. 6. Sciacqua i pomodorini sotto l'acqua corrente.
  7. 7. Asciuga delicatamente i pomodorini con un panno da cucina.
  8. 8. Lascia scolare bene la mozzarella in un colapasta.
  9. 9. Taglia la mozzarella a fette sottili.
  10. 10. Spolvera un po' di farina sulla tua superficie di lavoro.
  11. 11. Stendi leggermente la pasta sfoglia sulla superficie infarinata.
  12. 12. Fodera una teglia con carta da forno.
  13. 13. Adagia la pasta sfoglia sulla teglia preparata.
  14. 14. Crea un piccolo bordo sull'impasto.
  15. 15. Fora più volte la base dell'impasto con una forchetta.
  16. 16. Copri l'impasto con le fette di prosciutto e mozzarella.
  17. 17. Condisci leggermente il ripieno con il sale.
  18. 18. Condisci leggermente il ripieno con il pepe.
  19. 19. Distribuisci le fette di pomodoro sul ripieno.
  20. 20. Distribuisci i pomodorini sul ripieno.
  21. 21. Spargi il timiano fresco sulla torta.
  22. 22. Condisci leggermente lo strato di timiano con il sale.
  23. 23. Condisci leggermente lo strato di timiano con il pepe.
  24. 24. Bagna la torta con un po' di olio d'oliva.
  25. 25. Inforna la teglia nel forno preriscaldato.
  26. 26. Inforna la torta per 25 fino a 30 minuti.
  27. 27. Togli la torta dal forno.
  28. 28. Taglia la torta a pezzi.
  29. 29. Servi i pezzi immediatamente.

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