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🍳 Saporiti toast al salmone affumicato
329 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 0.5 limone
- 75 g formaggio spalmabile (13 % grassi)
- sale
- pepe
- cerfoglio 5 Stiele
- 4 fette pane integrale di segale
- 1 piccola cipolla rossa
- 100 g salmone affumicato
Preparazione
- 1. Strizza il limone a metà per ottenere il succo.
- 2. Mescola il formaggio spalmabile in una ciotola fino a renderlo cremoso.
- 3. Condisci la miscela di formaggio con sale, pepe e il succo di limone.
- 4. Lava l'erba cipollina e scuotila per asciugarla.
- 5. Sgocciola le foglie di erba cipollina dai gambi.
- 6. Trita finemente le foglie di erba cipollina.
- 7. Mescola le foglie di erba cipollina tritate nella miscela di formaggio.
- 8. Tosta leggermente le fette di pane nel tostapane o sotto il grill del forno preriscaldato.
- 9. sbuccia la cipolla.
- 10. Taglia la cipolla in anelli sottili.
- 11. Spalma le fette di pane tostato con la miscela di formaggio.
- 12. Adagia le fette di salmone sul pane.
- 13. Distribuisci gli anelli di cipolla sul salmone.
- 14. Servi i toast subito.
Valori per porzione
- kcal: 329
- Protein: 20 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 39 g