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🍽️ Spalmabili a forma di cuore con formaggio fresco, ravanelli e erba cipollina
421 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 8 fette di pane integrale
- fiocchi di latte magri 250 g
- 200 g di formaggio fresco (a basso contenuto di grassi)
- 1 mazzo di ravanelli
- 1 mazzo di erba cipollina
- Sale
- Pepe
- 1 pizzico di paprika in polvere
- Germogli di trifoglio
Preparazione
- 1. Lava accuratamente l'erba cipollina.
- 2. Asciuga bene l'erba cipollina.
- 3. Taglia l'erba cipollina in piccoli anelli.
- 4. Lava i ravanelli.
- 5. Rimuovi le estremità dure dei gambi dei ravanelli.
- 6. Grattugia i ravanelli finemente con una grattugia.
- 7. Salata leggermente i ravanelli grattugiati.
- 8. Lascia riposare i ravanelli per dieci minuti.
- 9. Scola bene i ravanelli.
- 10. Mescola il quark fino a renderlo liscio.
- 11. Unisci il quark con il formaggio fresco.
- 12. Dividi la miscela di formaggio fresco in due parti uguali.
- 13. Incorpora i ravanelli scolati e la paprika in una metà della crema.
- 14. Incorpora gli anelli di erba cipollina nell'altra metà della crema.
- 15. Condisci entrambe le creme con il sale.
- 16. Condisci entrambe le creme con il pepe.
- 17. Taglia il pane a forma di cuore.
- 18. Spalma una metà dei panini a forma di cuore con la crema ai ravanelli e paprika.
- 19. Spalma l'altra metà dei panini a forma di cuore con la crema all'erba cipollina.
- 20. Cospargi gli antipasti finiti con un po' di germogli di trifoglio.
- 21. Guarnisci gli antipasti con un po' di ravanelli.
- 22. Servi gli antipasti a forma di cuore.
Valori per porzione
- kcal: 421
- Protein: 22 g · Fett/Fat: 17 g · Carbs: 43 g