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🍽️ Filetti di aringa in salsa cremosa alla panna

461 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 500 g filetti di aringa
• panna acida 250 g
• 0.5 cucchiaino paprika in polvere (dolce)
• 1 cucchiaino senape forte
• 1 cucchiaino zucchero (aggiungi a piacere)
• 1 cucchiaio succo di limone
• sale
• pepe (macinato al momento)
• 1 cucchiaio prezzemolo fresco tritato

Preparazione

1. 1. Asciuga i filetti di aringa con un panno da cucina.
2. 2. Taglia i filetti in strisce sottili.
3. 3. Mescola la panna acida in una ciotola con paprika, senape e zucchero.
4. 4. Condisci la salsa con succo di limone, sale e pepe a gusto.
5. 5. Aggiungi delicatamente le strisce di aringa alla salsa.
6. 6. Copri la ciotola o trasferisci il composto in un barattolo.
7. 7. Lascia marinare le aringhe in frigorifero per circa un'ora.
8. 8. Prima di servire, spolvera il piatto finito con prezzemolo fresco.

Valori per porzione

• kcal: 461
• Protein: 22 g · Fett/Fat: 40 g · Carbs: 5 g