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🍽️ Sakghe-Gemüse-bustina im Ofen

386 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava bene i pomodori.
  2. 2. Taglia i pomodori a fette spesse.
  3. 3. Lava le zucchine.
  4. 4. Taglia la zucchina a fette sottili.
  5. 5. Cospargi leggermente le fette di zucchine con sale.
  6. 6. Lascia le zucchine un po' in modo che rilascino la loro acqua.
  7. 7. Sbuccia la scalog
  8. 8. Taglia la scaloglia in striscioline sottili.
  9. 9. Sciacqua i filetti di pesce sotto l’acqua corrente.
  10. 10. Asciuga i filetti di pesce con un panno da cucina.
  11. 11. Dividi i filetti di pesce in sei pezzi uguali.
  12. 12. Stendi due fogli di carta forno piatti sulla superficie di lavoro.
  13. 13. Unisci ogni foglio di carta da forno con mezzo cucchiaio di olio.
  14. 14. Disponi le fette di zucchine sulla carta da forno.
  15. 15. Distribuisci le strisce di scalogno sopra la zucchina.
  16. 16. Metti le fette di pomodoro sopra le verdure.
  17. 17. Spargi il prezzemolo tritato sopra le verdure.
  18. 18. Metti i pezzi di pesce sulle verdure.
  19. 19. Condisci il pesce con sale e pepe.
  20. 20. Metti le fette di limone sul pesce.
  21. 21. Versa la salsa preparata sopra i pacchetti.
  22. 22. Aggiungi l'olio d'oliva rimanente.
  23. 23. Piegare la carta da forno sopra il ripieno.
  24. 24. Chiudi bene i bordi con uno stelo di erba cipollina sbollentato.
  25. 25. Metti i pacchetti in una pirofila.
  26. 26. Cuoci i pacchetti nel forno preriscaldato a 180 gradi (ventilato o modalità tradizionale).

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