← Tutte le ricette

🍰 Halwa di semola dorato

137 kcal · 30 min · 4 porzioni

Halwa di semola dorato Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Scalda il ghee in una padella.
  2. 2. Aggiungi la semola nella padella.
  3. 3. Mescola continuamente la semola.
  4. 4. Aspetta che il grasso sia stato completamente assorbito dalla semola.
  5. 5. Continua a friggere la semola finché non diventa dorata.
  6. 6. Mescola lo zucchero nella padella.
  7. 7. Aggiungi l'acqua calda.
  8. 8. Lascia sobbollire il composto per circa 10 minuti.
  9. 9. Continua a mescolare durante la cottura.
  10. 10. Incorpora l'uvetta nel composto.
  11. 11. Abbassa la fiamma al minimo.
  12. 12. Continua a far sobbollire il composto a fuoco basso.
  13. 13. Mescola costantemente.
  14. 14. Aspetta che il composto diventi denso e cremoso.
  15. 15. Bagna leggermente una teglia da forno.
  16. 16. Stendi il composto di halwa caldo sulla teglia.
  17. 17. Lascia raffreddare completamente l'halwa.
  18. 18. Taglia l'halwa raffreddato a quadrati.
  19. 19. Servi l'halwa.

Valori per porzione